Classificatie van barbecuegrills

Afhankelijk van de warmtebron kan de barbecue over het algemeen worden onderverdeeld in een barbecue met koolstofvuur, een elektrische barbecue en een gasbarbecue.

1. Houtskoolgrill: het meest voorkomende type barbecuegrill, relatief meer geschikt voor buitengebruik

Kenmerken: De temperatuur stijgt snel en de rook van houtskool maakt de ingrediënten geuriger en lekkerder, en nu hebben veel merken barbecuegrills dempers en thermometerontwerpen om de hitte beter te beheersen

2. Elektrische barbecue: dat wil zeggen, hij wordt gebruikt door elektriciteit, geschikt voor het huishouden van ongeveer 1-6 mensen

Kenmerken: rookloos en rookloos, geschikt voor kleine diners of dagelijkse familiebarbecue, maar buiten kan over het algemeen niet worden gebruikt, kan niet worden geëlektrificeerd

3. Gasbarbecuegrill: gebruik gas als warmtebron, rookloze barbecue, snelle ontsteking en gebruik meer in winderige en koude gebieden