Waarom is gietijzer zo bijzonder?

Koken met gietijzer is beter omdat er geen giftige chemicaliën en zware metalen in het voedsel terechtkomen. Bovendien heeft gietijzer een antiaanbaklaag en gebruikt het meer stralingswarmte dan aluminium en roestvrij staal voor grondig koken. U kunt gietijzeren kookgerei gebruiken op uw buitengrill of kampvuur.